sabato 24 novembre 2012

Pasta frolla


Ciao a tutti!
Oggi giornata intensa passata in cucina, e non ho ancora finito!!
Domani avrò a pranzo vari parenti e così mi sono cimentata a fare nuovi piatti anche un po' particolari..
Ma ora sono qui a darvi la ricetta che utilizzo io per fare la pasta frolla. La uso per biscotti semplici e crostate.

INGREDIENTI
200 gr farina
110 gr zucchero
80 gr burro
1 uovo + 1 tuorlo
mezza bustina di lievito
1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO
Unire la farina con lievito, zucchero e un pizzico di sale. 
Al centro della fontana mettere il burro ammorbidito (mi è capitato di metterlo anche dopo averlo fuso), l'uovo e il tuorlo e iniziare a impastare per prima con la forchetta poi con le mani. 
Formare una palla e avvolgerlo nella pellicola. Lasciarla riposare almeno un'ora in frigorifero.
Ed ecco qui la mia PASTA FROLLA! ^-^


VARIANTE ---> Aggiungere 70 gr di cacao amaro per fare la pasta frolla al cioccolato!


venerdì 23 novembre 2012

Ringraziamenti

Ieri ho ricevuto un commento di una ragazza davvero carina che mi chiedeva di passare a "trovarla" soprattutto perchè aveva in corso un'iniziativa interessante......
KREATTIVA ha fatto partire la seconda edizione di "Fatti conoscere" : con pochissime regole da seguire si inseriscono i dati del proprio blog e come per magia appare nell'elenco sotto indicato, insieme ad altri centinaia di blog :D


Grazie a lei ho conosciuto molti blog e tante ragazze meravigliosamente creative in qualsiasi ambito!!!!
Ringrazio TANTISSIMO Kreattiva per l'opportunità che mi ha dato per farmi conoscere dagli altri blog, ringrazio chiunque passi a salutarmi, chiunque mi segua, lascia commenti o solamente legge i miei post...
Spero di conoscervi sempre più..
GRAZIE GRAZIE GRAZIE E ANCORA GRAZIE!
*Lau*

giovedì 22 novembre 2012

Pendenti e riflessioni!

Ciao a tutti!!
Non so se anche a voi capitano giornate nere, quelle in cui il tempo vola talmente tanto al lavoro e ti ritrovi a dire "cavolo!!!ma è già giovedì!!!! ho ancora questo e quell'altro da fare!!!!" che non sai più dove sbattere la testa....... °_°
Per fortuna c'è il blog: è vero, non sono per niente brava a fare le foto (prometto che mi impegnerò di più ^-^) e non posto così tanto (il tempo purtroppo è quello che è) però entro sempre per vedere cosa avete postato voi. Vi seguo sempre anche se spesso non lascio la mia traccia e spero comunque vi piaccia un pochino il mio spazio!

Ma bando alle ciance ecco qui un altro paio di pendenti....non so voi ma io li adoro e spero di fare presto un bracciale abbinato!!!!





martedì 20 novembre 2012

Verde acqua

Per continuare la collezione....ecco un altro paio di orecchini con madreperla..



Arancio arancio..e ancora arancio!

Come avete intuito adoro gli orecchini e l'arancione è uno dei miei colori preferito...
Mi ricorda i fiori in primavera, il tramonto estivo sul mare, le foglie che cadono in autunno...ok, manca l'inverno...ma non mi viene in mente nulla ^-^ hihi!!!!
Ecco qui un paio di orecchini con madreperle arancioni, perline grigio scuro e argentate molto luminose..
(Cercherò di fare altre foto..)







domenica 18 novembre 2012

Ringraziando per lo swappone!!!

Vi ricordate dello scambio bellissimo di materiale organizzato dalla Vale?! (ve ne ho parlato QUI!)

Beh oggi ho creato una bellissima collana molto lunga con perle che mi sono arrivate nel pacco tanto atteso!!
Le foto non sono il massimo ma spero si capisca..
Pietre thailandesi che avete già visto QUI  e QUI  :D
Pietra centrale con sfumature oro e argento
Perle metalliche argentate
Catena color...mmm...non saprei definirlo bene, sembra un mix tra oro e verdone..molto carino e etnico!!








Plum Cake salato

Ciao a tutti!!
Siamo già a domenica sera ed è proprio vero, i weekend volano!!
Però per fortuna ho tempo per farvi vedere un po' di cosette, tra bijoux e ricette! (ehi anche la rima vi ho fatto ^-^!!!)

Settimana scorsa avevo un aperitivo-cena con amici in cui ognuno preparava qualcosa di sfizioso. Io ho puntato su due torte salate (le adoroooo in qualsiasi pasta!!!) ed ecco qui la prima ricetta, la seconda la posterò più avanti ;)

PLUM CAKE SALATO


INGREDIENTI
3 Uova 
100 ml Latte 
Sale  e pepe q.b.
300 g Farina bianca 
100 gr di pancetta affumicata a cubetti
100 gr di fontina
20 gr di grana (anche se io sono andata ad occhio!!)
1 bustina di lievito istantaneo 
100 ml olio di oliva 


PREPARAZIONE

Ho sbattuto le uova con il latte, sale e pepe










Ho unito la farina con il lievito e il grana grattuggiato (fortunatamente ho la mia bella macchina da cucina che sbatte per me :D)









Pian piano ho aggiunto l'olio










Nel frattempo ho fatto rosolare la pancetta









E tagliato a cubetti la fontina





Unito pancetta e fontina all'impasto, mescolato il tutto e versato nella teglia da plum cake. In forno a 180° per 40 minuti










Ed ecco qua il risultato finale! :D

mercoledì 7 novembre 2012

SWAPPONE!!

Per la prima volta ho partecipato ad uno swap. Essendo una cosa nuova ero molto emozionata e in grandissima attesa di ricevere il mio pacco dello Swappone - Scambiamoci le perle - organizzato da La Vale!

Sono entrata in casa dopo 3 giorni in Francia (vi racconterò anche questo...!) e come ho visto il pacco non c'ho visto più!! non avevo ancora tolto le scarpe che mi sono ritrovata con le forbici in mano e....WOW QUANTI PACCHETTI!!!!!!!!!!!

Per prima cosa vorrei ringraziare l'organizzatrice LA VALE che credo si sia fatta in 4 (o addirittura in 8) per riuscire a star dietro a tutte...ricevere indicazioni, vari materiali, dividerli in base alle "esigenze" delle partecipanti, fare tutti i pacchettini e poi inviarli...e poverina subire le "dannate" Poste!!!

E la ringrazio pubblicamente anche per il regalo inviatomi: lo appenderò al mio cel!!! E per aver fatto un post per ogni scambio...qui il mio!!!




Secondo vorrei ringraziare le partecipanti:
. JhOBbyes di JhOBbyes - Creazioni Handmade & Grafica
. Cloud Number Nine di Etsyitaliateam
. Roberta di Amabito
. Claudia di Message in a bottle
. Elisa di Le many di Elisa
. Cristina di Tan' par fa
. Grazia di Magike Mani
. Michela di Lenor Creazioni
. Chicca di Intrecci Sospesi

Grazie a loro ho ricevuto questi bellissimi materiali:

MONACHELLE E CHIODINI DORATI

DISTANZIATORI VARI GRANDI

PERLE MEDIE-GRANDI BIANCHE E ROSA


 FILO PER TECNICA WIRE

VARIE CATENE DI DIVERSA DIMENSIONE - MATERIALE - COLORE








FORELLINI DI MADREPERLA ARANCIO

4 PERLE MERAVIGLIOSE!!!!


GRAZIE MILLE A TUTTE!!!!!!